Основа любой премиальной обуви — тщательно отобранная кожа. Для создания моделей Santoni используются лучшие сорта телячьей кожи, замши и экзотических материалов, которые проходят многоступенчатый контроль качества. Важна не только внешняя красота сырья, но и его способность сохранять форму, эластичность и комфорт на протяжении многих лет. Со временем такая кожа приобретает благородную патину, а обувь становится еще более индивидуальной, подстраиваясь под особенности стопы владельца.